Auf den Spuren mittelalterlicher Kaugummis zwischen Orient und Okzident

Aktivität: Gastvortrag oder Vortrag › Vortrag › science to science / art to art

Zeitraum20 Sept. 2019
EreignistitelGerichte mit Geschichte. Tagung im Rahmen des Projekts "Nahrhaftes Mittelalter – Historische Kulinarik und Diätetik zwischen Orient und Okzident"
VeranstaltungstypKonferenz
OrtGraz, ÖsterreichAuf Karte anzeigen
BekanntheitsgradInternational

Schlagwörter

  • Kulinargeschichte
  • Kochbuchforschung
  • Germanistik
  • Geschichte