Gerhard Ammerer

Projekte

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• 13 Abgeschlossen

Projekte pro Jahr

Suchergebnisse

• Abgeschlossen

  Gastrosophisches Zederhaus. Almkulinarik einst und jetzt.

  Weingartner, H. & Ammerer, G.

  20/06/18 → 31/05/19

  Projekt: Forschung

• TCS 37: TCS 37 Salzburg zu Tisch - Cooking up Salzburg

  Ammerer, G. (Projektleitung) & Ernst, M. (Projektmitarbeiter/in)

  2/10/17 → 1/01/20

  Projekt: Forschung

• Barocke Kultur in Salzburg

  Ammerer, G. (Projektleitung) & Ernst, M. (Projektmitarbeiter/in)

  1/05/17 → 30/12/17

  Projekt: Forschung

• Genussweg für Barockfans

  Ammerer, G. (Projektleitung)

  1/12/16 → 30/12/17

  Projekt: Forschung

• Regionale Tradition und Kulturtransfer in der Ernährung. Das Beispiel der Residenzstadt Salzburg 1500–1800

  Ammerer, G. (Projektleitung) & Brauer, M. (Projektmitarbeiter/in)

  1/03/16 → 31/07/19

  Projekt: Forschung

• Instrumentensammlungen in Salzburg und Innsbruck

  Malkiewicz, M. (Projektleitung), Ammerer, G. (Projektmitarbeiter/in) & Hannesschläger, I. (Projektmitarbeiter/in)

  1/10/13 → 31/12/18

  Projekt: Mobilität & Lehre

• Die französische Privatkorrespondenz des letzten Fürsterzbischofs von Salzburg, Hieronymus Graf Colloredo, mit seinem Bruder Gundakar Fürst Colloredo (1772–1801)

  Ammerer, G. (Projektleitung), Messner, D. (Projektmitarbeiter/in) & Weiss, A. (Projektmitarbeiter/in)

  1/11/12 → 28/12/18

  Projekt: Forschung

• Kochbuchforschung - mitteleuropäische Quellen zu Diätetik und Nahrungsmittelherstellung vom Mittelalter bis ins 20. Jahrhundert

  Ammerer, G. (Projektleitung)

  1/02/11 → 31/08/16

  Projekt: Forschung

• Interreg-Projekt Innovations- und Kompetenznetzwerk Kulinarik - Salzburg-Oberbayern

  Ammerer, G. (Projektleitung)

  1/07/10 → 30/06/13

  Projekt: Forschung

• Interdisziplinäres ZENTRUM FÜR GASTROSOPHIE Ernährung - Kultur - Gesellschaft

  Ammerer, G. (Projektleitung)

  15/09/08 → 31/08/16

  Projekt: Forschung

• Förderung von Nachwuchswissenschafterinnen im Rahmen des Residenzprojekts P18670 Fellowship-Programm 2007

  Ammerer, G. (Projektleitung), Baumgartner, J. M. (Projektmitarbeiter/in) & Hannesschläger, I. (Projektmitarbeiter/in)

  1/12/07 → 30/06/09

  Projekt: Forschung

• Die Salzburger Residenz vom 16. Jahrhundert bis 1803

  Ammerer, G. (Projektleitung), Bstieler, S. (Projektmitarbeiter/in), Grillitsch, N. M. (Projektmitarbeiter/in), Hannesschläger, I. (Projektmitarbeiter/in), Mühlbacher, K. K. (Projektmitarbeiter/in), Schlegel, W. (Projektmitarbeiter/in) & Walderdorff, I. (Projektmitarbeiter/in)

  1/07/06 → 1/07/09

  Projekt: Forschung

• Salzburger Residenz vom 16. Jahrhundert bis 1803

  Hannesschläger, I. (Projektleitung), Ammerer, G. (Projektmitarbeiter/in) & Walderdorff, I. (Projektmitarbeiter/in)

  1/07/06 → 1/07/09

  Projekt: Forschung