Hybride Lernumgebungen in der Tourismusausbildung

Initiiert durch den Neubau der Tourismusschule Klessheim, wollen die FHS sowie die PLUS partizipativ mit der Tourismusschule an neuen Digitalisierungskonzepten im Kontext der Lehre und Ausbildung für den Tourismusbereich arbeiten. Problemhintergrund ist, dass aktuelle digitale Lösungen in diesem Bereich nicht den Praxisunterricht mit seinen kontextuellen Eigenheiten in Betracht ziehen, sowie, dass entsprechende Technologien zur Unterstützung der Hybridlehre noch gar nicht existieren (z. B. für den Kochunterricht) oder an den Bedürfnissen der Nutzer*innen vorbei entwickelt wurden. Diese Beobachtungen resultieren aus zwei bereits abgehaltenen Workshops mit der Leitung der Tourismusschule und engagierten Lehrer*innen im Zuge der Projektentwicklung. Die Tourismusschule möchten sich intensiv in den weiteren Prozess einbringen, um künftig für die Ausbildung der Schüler*innen optimale Verhältnisse zu schaffen.

Der Fokus liegt in diesem Projekt auf den Besonderheiten in den fachbezogenen Praxisausbildungsbereichen (z. B. Kochen, Service) und kontextuellen Unterstützungsmöglichkeiten durch digitale Technologien. Speziell die Verbindung zwischen den physischen Besonderheiten der Praxisräume und den Bedürfnissen der Auszubildenden und Lehrenden werden betrachtet und entsprechend mit digitalen Interaktionen adressiert, um einen Mehrwert für alle Nutzer*innen zu generieren. Das Projekt liegt im Forschungsbereich Human-Building Interaction bzw., Hybrid Interaction Environments mit besonderem Bezug auf schulische Kontexte und liefert generelle Lösungsansätze für diesen Bereich.

Im Fokus stehen zwei Themenbereiche:
- Digitalisierung des Praxisunterrichts
- Konzeption und Integration von Experience Prototypen im Gebäude der Tourismusschule Klessheim

Das Projektteam setzt sich aus MitarbeiterInnen der FH Salzburg (Arbeitsgruppe HCI/MMT), des Fachbereichs Human-Computer Interaction der Universität Salzburg sowie der Geschäftsleitung der Tourismusschule Klessheim zusammen.