Böhmen – Mähren – Wien: Zur Kulturgeschichte der Ernährung im langen 19. Jahrhundert. Ein Almanach mit Rezepten

Michael Brauer (Herausgeber/in), Gerhard Ammerer, Julian Bernauer, Barbara Huber, Eckl Petr, Flöcklmüller Sabine, Zvonarova Alexandra

Publikation: Buch/Bericht/GesetzeskommentarBuchForschung

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