Der Geschmack des Mittelalters - Semantisierte Nahrungswelten in der populärkulturellen Mittelalterrezeption

Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/Konferenzband/Gesetzeskommentar › Kapitel in einem Sammelband › Forschung

Titel in Übersetzung	Der Geschmack des Mittelalters - Semantisierte Nahrungswelten in der populärkulturellen Mittelalterrezeption
Originalsprache	Deutsch
Titel	Vom finsteren zum bunten Mittelalter
Erscheinungsort	Worms
Herausgeber (Verlag)	Worms Verlag
Seiten	173-198
Seitenumfang	25
Publikationsstatus	Veröffentlicht - 2017

Schlagwörter

Mittelalterliche Kochrezeptliteratur
Zeppezauer-Wachauer, K. (Projektleiter/in)
1 Jan. 2014 → 31 Dez. 2017
Aktivität: Weitere wissenschaftliche Aktivitäten › Andere/Nicht-drittmittelfinanzierte Projekte

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