Der Geschmack des Mittelalters - Semantisierte Nahrungswelten in der populärkulturellen Mittelalterrezeption

Katharina Zeppezauer-Wachauer

Interdisziplinäres Zentrum für Mittelalter und Frühneuzeit (IZMF)/IMAREAL

Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/Konferenzband/Gesetzeskommentar › Kapitel in einem Sammelband › Forschung

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Mittelalterliche Kochrezeptliteratur
Zeppezauer-Wachauer, K. (Projektleiter/in)
1 Jan. 2014 → 31 Dez. 2017
Aktivität: Weitere wissenschaftliche Aktivitäten › Andere/Nicht-drittmittelfinanzierte Projekte