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Activities
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Buchpräsentation "Barocke Kochkunst heute"
Brauer, M. (Speaker), Ammerer, G. (Speaker) & Ernst, M. (Speaker)
9 Jul 2021Activity: Talk or presentation › Oral presentation › science to public / art to public
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Der Abgott Bacchus – Weinkultur und -unkultur in der Stadt Salzburg in der Frühen Neuzeit
Ammerer, G. (Speaker)
22 Dec 2020Activity: Talk or presentation › Oral presentation › science to science / art to art
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Geschichten von Erfolg und Scheitern. Politik, Repräsentation und das Spiel der Mächte im Erzstift Salzburg von Wolf Dietrich von Raitenau und Leopold Anton Graf Firmian
Ammerer, G. (Speaker)
10 Dec 2020Activity: Talk or presentation › Oral presentation › science to science / art to art
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SPEIS UND TRANK im frühneuzeitlichen Salzburg
Brauer, M. (Organiser) & Ammerer, G. (Organiser)
21 Nov 2019 → 23 Nov 2019Activity: Participating in or organising an event › Organising an event
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Schatten über Max Gandolph: Zauberer-Jackl-Prozesse und Protestantenausweisung
Ammerer, G. (Speaker)
4 Apr 2019Activity: Talk or presentation › Oral presentation › science to public / art to public
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Das Sternbräu in der Zwischenkriegszeit. Vortrag zur Veranstaltung eat & meet
Ammerer, G. (Speaker)
11 Mar 2019Activity: Talk or presentation › Oral presentation › science to public / art to public
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Küche und Tafel im Barock. Referatsreihe zur Ausstellung „Wiener Küche“
Ammerer, G. (Speaker)
31 Jan 2019Activity: Talk or presentation › Oral presentation › science to public / art to public
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Revolution in der Bewertung des Sexuellen? Diskurse und Neuinterpretation sexuellen Verhaltens bei der Vorbereitung des Josephinischen Gesetzbuches (1781–1787)
Ammerer, G. (Speaker)
8 Nov 2018Activity: Talk or presentation › Oral presentation › science to science / art to art
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Buchpräsentation und Resümee der Veranstaltungsreihe „Erlebtes erzählt“
Ammerer, G. (Speaker)
6 Nov 2018Activity: Talk or presentation › Oral presentation › science to public / art to public
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Schwert und Galgen
Ammerer, G. (Speaker)
23 Oct 2018Activity: Talk or presentation › Oral presentation › science to public / art to public
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Bienen und Honig. Geschichte und Gegenwart. Eine interdisziplinäre Tagung
Ammerer, G. (Organiser)
24 Sept 2018 → 26 Sept 2018Activity: Participating in or organising an event › Organising an event
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Buchpräsentation: Schwert und Galgen
Ammerer, G. (Speaker)
12 Jun 2018Activity: Talk or presentation › Oral presentation › science to public / art to public
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Das Salzburg des Mönchs von Salzburg, Territorium, Finanzen und Wirtschaft
Ammerer, G. (Speaker)
2 Jun 2018Activity: Talk or presentation › Oral presentation › science to science / art to art
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Der Wurm in der Frühen Neuzeit – Neue Forschungen zur historischen Vermisiologie
Ammerer, G. (Speaker)
5 Apr 2018Activity: Talk or presentation › Oral presentation › science to science / art to art
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Damit der Koch nicht zu der Herren Mörder werde“ – Adelige und bürgerliche Kochkunst und Gesundheit im Barock
Ammerer, G. (Speaker)
31 Jan 2018Activity: Talk or presentation › Oral presentation › science to public / art to public
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Vagabonding Actors oft the Habsburg-Reich: From the Late Middle Ages to Early Modern Times
Ammerer, G. (Speaker)
3 Jul 2017 → 6 Jul 2017Activity: Talk or presentation › Oral presentation › science to science / art to art
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Salz – Religion, Ritus und Geschmack, der Spur des Salzes in unserem Leben
Ammerer, G. (Speaker)
7 Nov 2016Activity: Talk or presentation › Oral presentation › science to public / art to public
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Referat und Podiumsdiskussion: Historische Betrachtung. Salzburg 2016: Die Landwirtschaft in Salzburg
Ammerer, G. (Speaker)
2 May 2016Activity: Talk or presentation › Oral presentation › science to public / art to public
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Die Anfänge der Biererzeugung
Ammerer, G. (Speaker)
23 Apr 2016Activity: Talk or presentation › Oral presentation › science to public / art to public
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„Hat Mozart mit Messer und Gabel gegessen?“
Ammerer, G. (Speaker)
22 Apr 2016Activity: Talk or presentation › Oral presentation › science to public / art to public
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Ein köstliches Vergnügen, serviert in mehreren Gängen: Schlittenbälle und Tafelfreuden in Salzburg vom frühen 17. bis zum beginnenden 19. Jahrhundert (gemeinsam mit Martina Rauenzauner)
Ammerer, G. (Speaker)
2 Feb 2016Activity: Talk or presentation › Oral presentation › science to public / art to public
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149. Ein köstliches Vergnügen, serviert in mehreren Gängen: Schlittenbälle und Tafelfreuden in Salzburg vom frühen 17. bis zum beginnenden 19. Jahrhundert
Ammerer, G. (Speaker)
2 Feb 2016Activity: Talk or presentation › Oral presentation › science to public / art to public
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Obrigkeitliche Maßnahmen und gerichtliche Verfolgung von Vagierenden im Habsburgerreich des 18. Jahrhunderts
Ammerer, G. (Speaker)
14 Oct 2015 → 16 Oct 2015Activity: Talk or presentation › Oral presentation › science to science / art to art
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Anna Maria Mozart als Hörerin der Vorlesungen zur „experimental phisik“ 1776 und 1783
Ammerer, G. (Speaker)
10 Oct 2015 → 11 Oct 2015Activity: Talk or presentation › Oral presentation › science to science / art to art
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Die „Komödien“ des Marktplatzes. Kleinkünstler und deren Darbietungen im Habsburgerreich des Ancien Régime
Ammerer, G. (Speaker)
3 Sept 2015 → 5 Sept 2015Activity: Talk or presentation › Oral presentation › science to science / art to art
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Edition historischer Kochbücher: Edition historischer Kochbücher. Tiroler Kochbuch und Kochbuch der Familie Dückher von Haslau
Ammerer, G. (Principal investigator)
1 Jul 2015 → 31 Oct 2015Activity: Other scientific activities › Other/Non-externally funded projects
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Repräsentation und Zeremoniell am Salzburg Hof unter Fürsterzbischof Hieronymus Graf Colloredo (gemeinsam mit Simon Edlmayr)
Ammerer, G. (Speaker)
14 May 2015 → 16 May 2015Activity: Talk or presentation › Oral presentation › science to science / art to art
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Weltliche und geistliche Herrschaft in Zeiten des Aufruhrs. Mitteleuropa um 1800
Ammerer, G. (Organiser)
14 May 2015 → 16 May 2015Activity: Participating in or organising an event › Organising an event
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Elite oder Schmarotzer? Die adeligen Hofbediensteten am Ende des Ancien Régime am Beispiel Salzburgs
Ammerer, G. (Speaker)
17 Apr 2015Activity: Talk or presentation › Oral presentation › science to science / art to art
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143. Kommentar zur Sektion „Spitäler und Rettungshäuser“. „Besondere Häuser. Haus und Haushalt jenseits der erweiterten Kernfamilie“
Ammerer, G. (Speaker)
5 Mar 2015 → 8 Mar 2015Activity: Talk or presentation › Oral presentation › science to science / art to art
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Kommission für Rechtsgeschichte Österreichs der Akademie der Wissenschaften (External organisation)
Ammerer, G. (Member)
1 Jan 2015Activity: Membership › Membership of research committee
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Spätbarocke Schlittenbälle. Haggers Rezepte im Kontext städtischer Festkultur
Ammerer, G. (Speaker)
31 Aug 2014Activity: Talk or presentation › Oral presentation › science to science / art to art
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Radstadt und der Salzburger Bauernkrieg 1525/26
Ammerer, G. (Speaker)
15 Jun 2014Activity: Talk or presentation › Oral presentation › science to public / art to public
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Die Hofküche der Salzburger Erzbischöfe in der Frühen Neuzeit
Ammerer, G. (Speaker)
21 May 2014Activity: Talk or presentation › Oral presentation › science to science / art to art
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Die Gesellschaft der Nichtsesshaften, Buchpräsentation und Vortrag
Ammerer, G. (Speaker)
13 Mar 2014Activity: Talk or presentation › Oral presentation › science to public / art to public
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Leiter des Zentrums für Gastrosophie (External organisation)
Ammerer, G. (Leadership)
1 Jan 2014Activity: Membership › Membership of institution
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Alle Zeit der Welt? Zeit als soziale Dimension von Bewusstsein, Erfahrung und ökonomischem Kalkül von Nichtsesshaften am Beispiel des Habsburgerreiches im 18. Jahrhundert
Ammerer, G. (Speaker)
15 Nov 2013Activity: Talk or presentation › Oral presentation › science to science / art to art
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Handelsbeziehungen zwischen Venedig und Salzburg im Mittelalter und in der Frühen Neuzeit
Ammerer, G. (Speaker)
24 Oct 2013 → 26 Oct 2013Activity: Talk or presentation › Oral presentation › science to science / art to art
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Präzedenz und Kommunikation an einem geistlichen Hof Präzedenz, Netzwerke und Transfers. Das Beispiel Salzburg
Ammerer, G. (Speaker)
26 Sept 2013Activity: Talk or presentation › Oral presentation › science to science / art to art
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Exorzismus und animalischer Magnetismus als Behandlungspraktiken in der Frühen Neuzeit
Ammerer, G. (Speaker)
8 May 2013 → 11 May 2013Activity: Talk or presentation › Oral presentation › science to science / art to art
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Interdisziplinäres Symposion im Deutschen Kulturinstitut /Venedig
Ammerer, G. (Organiser)
24 Oct 2012 → 26 Oct 2012Activity: Participating in or organising an event › Organising an event
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Präsenzkultur und höfische Repräsentation – Zum Herrschaftszeremoniell als Zeichensystem
Ammerer, G. (Speaker)
15 Jun 2012Activity: Talk or presentation › Oral presentation › science to science / art to art
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126. Die beste Form der Hinrichtung – Diskurse um Galgen, Guillotine und Elektrischem Stuhl um 1800
Ammerer, G. (Speaker)
2 Jun 2012Activity: Talk or presentation › Oral presentation › science to science / art to art
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The Residence of Salzburg as the Seat of the Archiepiscopal Court –palace architecture, iconographic programmes, etiquette and ceremonies around 1600
Ammerer, G. (Speaker)
30 Apr 2012 → 2 May 2012Activity: Talk or presentation › Oral presentation › science to science / art to art
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Die beste Art der Hinrichtung - Galgen, Guillotine oder elektrischer Stuhl'
Ammerer, G. (Presenter)
19 Mar 2012Activity: Talk or presentation › Poster presentation › science to science / art to art
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600 Jahre Salzburger Bierkultur
Ammerer, G. (Speaker)
16 Mar 2012Activity: Talk or presentation › Oral presentation › science to public / art to public
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Die Getreidegasse
Ammerer, G. (Speaker)
29 Feb 2012Activity: Talk or presentation › Oral presentation › science to public / art to public
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Die Getreidegasse
Ammerer, G. (Speaker)
29 Feb 2012Activity: Talk or presentation › Oral presentation › science to public / art to public
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Diskurse um die Todesstrafe – vom theresianischen über das josephinische zum franziszäischen Strafgesetzbuch, Die Bürgergesellschaft auf dem Papier oder Konstruierung, Kodifizierung und Umsetzung des Konzeptes von Bürgergesellschaft in der Habsburgermonarchie
Ammerer, G. (Speaker)
26 Oct 2011 → 28 Oct 2011Activity: Talk or presentation › Oral presentation › science to science / art to art
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. Das Bier – ein Lebenselexier. Bierbrauen in Salzburg in Geschichte und Gegenwart
Ammerer, G. (Speaker)
7 Oct 2011Activity: Talk or presentation › Oral presentation › science to public / art to public