Activities per year
Translated title of the contribution | “Ûf wîʒen tuochen” und “ûf ungewaschen secken”. Vom Suchen und Finden arrangierter Tafeln und Antitafeln in der deutschsprachigen Literatur des Mittelalters mit Hilfe der MHDBDB |
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Original language | German |
Title of host publication | Kochbuchforschung interdisziplinär. Beiträge der kulinarhistorischen Fachtagungen in Melk 2015 und Seckau 2016 |
Place of Publication | Graz |
Publisher | Unipress |
Pages | 195-216 |
Publication status | Published - 2017 |
Publication series
Name | Grazer mediävistische Schriften: Quellen und Studien |
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Volume | 1 |
Fields of Science and Technology Classification 2012
- 602 Linguistics and Literature
Activities
- 1 Other/Non-externally funded projects
-
Mittelalterliche Kochrezeptliteratur
Zeppezauer-Wachauer, K. (Principal investigator)
1 Jan 2014 → 31 Dec 2017Activity: Other scientific activities › Other/Non-externally funded projects