Böhmen – Mähren – Wien: Zur Kulturgeschichte der Ernährung im langen 19. Jahrhundert. Ein Almanach mit Rezepten

Michael Brauer (Publisher), Gerhard Ammerer, Julian Bernauer, Barbara Huber, Eckl Petr, Flöcklmüller Sabine, Zvonarova Alexandra

Research output: Book/Report/Legal commentaryBookResearch

Original languageGerman
Place of PublicationCeske Budejovice (Budweis)
Publication statusPublished - 2022

Fields of Science and Technology Classification 2012

  • 601 History, Archaeology

Cite this