Gastrosophische Beobachtungen zu Weihnachtsschmaus und Weihnachtsküche

Translated title of the contribution: Gastrosophische Beobachtungen zu Weihnachtsschmaus und Weihnachtsküche

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Translated title of the contribution	Gastrosophische Beobachtungen zu Weihnachtsschmaus und Weihnachtsküche
Original language	German
Title of host publication	Fröhliche Weihnachten. X-Mas Studies. Weihnachten aus Sicht der Wissenschaft
Place of Publication	Marburg
Publisher	Tectum Verlag
Pages	27-40
Publication status	Published - 2013

Fields of Science and Technology Classification 2012

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title = "Gastrosophische Beobachtungen zu Weihnachtsschmaus und Weihnachtsk{\"u}che",

author = "Katharina Zeppezauer-Wachauer",

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language = "Deutsch",

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publisher = "Tectum Verlag",

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